Тарталети с кайма и домати

Тарталети с кайма и домати
Състав: кайма, сушени домати, подправки
Оценка

5 / 5. 1

Време за приготвяне 50 мин.
Сподели:

Как да приготвя?

Стъпка 1 Брашното, солта и бакпулверът се смесват и пресяват в дълбока купа. Към тях се добавя нарязаното на кубчета студено твърдо масло. Продуктите се смесват до получаването на трохи. Накрая се добавя разбитото яйце и се омесва гладко тесто. Разточва се върху набрашнена повърхност на тънка кора и от нея се режат кръгчета с диаметър около 10 сантиметра. За целта може да се използва голяма чаена чаша или буркан.
Стъпка 2 Кръгчетата тесто се поставят в тава с форми за мъфини, така че да се покрие като дъното на формите, така и стените им.
Каймата се смесва с чили соса, яйцето, подправките и ситно нарязаните мариновани сушени домати. Всичко се разбърква много добре. С получената плънка се пълнят тарталетките. Поставят се в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пекат около 30-40 минути. Малко преди да станат готови, върху тях се поставя резен домат и стъкче прясна мащерка. Връщат се във фурната да се запекат за още няколко минути, след което се сервират топли.
Стъпка 3 Тарталетките с кайма и домати са чудесна закуска, която да поднесете на любимия и децата. Също така са удобни за опаковане, така че е лесно да ги вземете за обяд или да ги приготвите на децата за училище.
Добър апетит!
Виж всички рецепти

Необходими продукти

250 брашно
100 г масло
1 яйце
1 щип. бакпулвер
1 щип. сол
200 г кайма
4 мариновани сушени домата
1 с.л. чили сос
1 яйце
черен пипер
сол
2 домата
2 стръка мащерка

Виж всички рецепти

Не искаш да изпускаш нашите промоции?

Абонирайте се за нашият седмичен бюлетин в който ще получавате месечните ни брошури.