Сладкиш с орехи и локум

Стъпка 1 Киселото мляко, захарта и содата се разбиват и се оставят да престоят 30 минути. Прибавят се разтопеното масло, брашното, и настърганата лимонова кора и сместа се изсипва в тава. За предпочитане е тавата да е незалепващо покритие или на дъното и да има хартия за печене. Локумът се нарязва на дребни кубчета и се поръсва заедно с ореховите ядки върху кейка. Десертът се пече при 200 градуса за 40 минути.

Стъпка 2 Оставя се напълно да се охлади и чак тогава се разрязва. Преди сервиране се поръсва с пудра захар.

Добър апетит!