Пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Състав:
пилешки бутчета, царевица, домати
Оценка
Време за приготвяне
60 мин.
Как да приготвя?
Стъпка 1
Пилешките бутчета се запържват в тиган. 5-6 минути преди да са напълно сготвени се изваждат от тигана. На същото място се запържват лукът, чилито и кориандърът за 2-3 минути. Доматите се обелват, нарязват се на ситно и се добавят в тигана. След 2-3 минути се добавят и бутчетата и се задушава за 10-15 минути.
Стъпка 2
Накрая се добавя и замразената царевица и се готви още 5 минути. Овкусява се със сол и пипер.
Добър апетит!
Необходими продукти
8 пилешки бутчета
1/2 кг царевица
1/2 кг домати
2 глави лук
чили
кориандър
черен пипер
сол