Пица с кренвирши

Стъпка 1 От брашното и яйцето се омесва тесто. След около 5 минути се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час).

Стъпка 2 Разстила се върху кръгла тава, предварително намазана с малко зехтин. Върху тестото се слага доматеното пюре, настъргана моцарела, нарязан на ситно босилек и кренвиршите.

Стъпка 3 Пицата се поръсва със сол и риган и се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Добър апетит!