Печено пиле с боб на фурна

Печено пиле с боб на фурна
Състав: пиле, боб, лук
Оценка

5 / 5. 1

Време за приготвяне 80 мин.
Сподели:

Как да приготвя?

Стъпка 1 Пилето се поставя цяло в тенджера под налягане и се сварява до пълната му готовност. През това време морковите, двата вида лук и чесънът се нарязват на ситно и се задувашат до пълно омекване в олиото. След това към тях се добавя обеленият и нарязан на кубчета преседн домат и щом течността от зеленчуците поизври, се добавят подправките – червен пипер, черен пипер, сол и чубрица. Разбърква се и се добавя отцеденият боб от консерва. Една от трите консерви се изсипва с течността,за да се получи яхния. Бърка се и след няколко минути съдът се премества от котлона.
Стъпка 2 Бобът се поставя в огнеупорна тава, а цялото и вече напълно сварено пиле се поставя отгоре. Намазва се с олио и се натрива с черен пипер, сол и чубрица, за да придобие златиста и хрупкава коричка.
Стъпка 3 Ястието се пече 40 минути при 200 градуса, или докато бобът се сгъсти, а пилето хване хрупкава коричка.
Добър апетит!
Виж всички рецепти

Необходими продукти

1 цяло охладено пиле
3 консерви боб (1.200 кг)
1 морков
1 глава лук
1 връзка пресен лук
2 скилидки чесън
1 домат
50 мл олио
1 с.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
черен пипер
сол

Виж всички рецепти

Не искаш да изпускаш нашите промоции?

Абонирайте се за нашият седмичен бюлетин в който ще получавате месечните ни брошури.