Парфе с кафе и коняк

Парфе с кафе и коняк
Състав: кафе, коняк, сметана
Оценка

5 / 5. 1

Време за приготвяне 20 мин.
Сподели:

Как да приготвя?

Стъпка 1 Захарта, лимоновият сок и жълтъците се изсипват в дълбок съд и се разбъркват добре. Прибавя се сладкарската сметана и се разбива с миксер до получаването на пухкава смес. Инстантното кафе се разтваря в коняка и течността се добавя към останалите вече разбити заедно продукти. Сместа се разбърква, докато добие еднороден лек кафеен цвят. Сместа се изсипва в малка продълговата тавичка, покрита с метално фолио.
Стъпка 2 Десертът се поставя във фризер за 6 часа да стегне. Охладеното парфе се разрязва на парчета с дебелина 1 см и се сервира, полято с шоколадов топинг.
Добър апетит!
Виж всички рецепти

Необходими продукти

120 г захар
2 с.л. лимонов сок
5 жълтъка
400 мл. сметана
3 с.л. коняк
2 с.л. инстантно кафе
шоколадов топинг

Виж всички рецепти

Не искаш да изпускаш нашите промоции?

Абонирайте се за нашият седмичен бюлетин в който ще получавате месечните ни брошури.