Лингуини с домати, риба тон и маслини

Състав:
лингуини, риба тон, маслини
Оценка
Време за приготвяне
30 мин.
Как да приготвя?
Стъпка 1
Пастата се сварява според указанията на опаковката. През това време чесънът се накълцва на ситно и се задушава в мазнината, докато леко поомекне. След това към него се добавят пасираните домати от консерва и сосът се оставя да изври, докато течността се изпари почти изцяло.
Стъпка 2
След това към сгъстения доматен сос се добавя захарта, за да премахне киселия вкус на доматите, и се добавят нарязаните на колелца маслини, рибата тон от консерва, босилековото песто и отцедената и сварена паста. Всичко се разбърква, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира горещо, поръсено с настъргана моцарела, настърган пармезан или настърган кашкавал.
Добър апетит!
Необходими продукти
400 г лингуини
4 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1600 г домати от консерва
1 ч.л. захар
100 г зелени маслини
400 г риба тон от консерва
200 г моцарела
2 с.л. босилеково песто
черен пипер
сол