Лесна солена палачинкова торта

Състав:
мляко, лютеница, свинско филе
Оценка
Време за приготвяне
40 мин.
Как да приготвя?
Стъпка 1
От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. От тестото се пекат палачинки до изчерпване на количеството.
Стъпка 2
Във форма за торта с подвижен ринг се редят палачинки и плънка, като тя е три вида – ред лютеница, ред майонеза и ред свинско филе. Между редовете се поставя по една палачинка, като е важно тортата за започва и да завършва с палачинка. Това се прави до изчерпване на количеството.
Стъпка 3
Тортата се поставя в хладилника за няколко часа, след което се изважда и украсява с настърган кашкавал и маслини. Реже се на парчета и е чудесно предложение за закуска, която да приготвите от предния ден.
Добър апетит!
Необходими продукти
600 мл прясно мляко
300 г брашно
3 яйца
2 с.л. масло
1 щипка сол
500 г лютеница
400 г свинско филе
300 г майонеза
100 г кашкавал
20 г маслини