Лесна солена палачинкова торта

Стъпка 1 От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза. От тестото се пекат палачинки до изчерпване на количеството.

Стъпка 2 Във форма за торта с подвижен ринг се редят палачинки и плънка, като тя е три вида – ред лютеница, ред майонеза и ред свинско филе. Между редовете се поставя по една палачинка, като е важно тортата за започва и да завършва с палачинка. Това се прави до изчерпване на количеството.

Стъпка 3 Тортата се поставя в хладилника за няколко часа, след което се изважда и украсява с настърган кашкавал и маслини. Реже се на парчета и е чудесно предложение за закуска, която да приготвите от предния ден.

Добър апетит!