Гювечета с пиле, кисели краставички и печени чушки

Стъпка 1 Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Поставят се на дъното на гювечетата, като се разпределят равномерно. Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка. Готви се само докато чесънът си пусне ароматите и месото смени цвета си. След това месото се добавя при картофите в гювечетата. Съдовете се похлупват с капачетата и се поставят за 40 минути във фурна при 200 градуса.

Стъпка 2 През това време киселите краставички, печените белени червени чушки и топеното сирене се нарязват на парченца. Щом картофите са омекнали и пилешкото е изпечено, се добавят киселите краставички, чушките и топеното сирене. Върху всяко гювече се чуква по едно яйце, поръсва с малко червен пипер, чубрица и сол и се похлупва с капаче. Съдовете се връщат обратно във фурната за още 20 минути, докато яйцето се сготви.

Стъпка 3 Гювечетата се сервират топли.

Добър апетит!