Гювечета с пиле, кисели краставички и печени чушки

Състав:
пилешко месо, кисели краставички, чушки
Оценка
Време за приготвяне
60 мин.
Как да приготвя?
Стъпка 1
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Поставят се на дъното на гювечетата, като се разпределят равномерно. Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава със ситно накълцания чесън за няколко минути в маслото на котлон в тенджерка. Готви се само докато чесънът си пусне ароматите и месото смени цвета си. След това месото се добавя при картофите в гювечетата. Съдовете се похлупват с капачетата и се поставят за 40 минути във фурна при 200 градуса.
Стъпка 2
През това време киселите краставички, печените белени червени чушки и топеното сирене се нарязват на парченца. Щом картофите са омекнали и пилешкото е изпечено, се добавят киселите краставички, чушките и топеното сирене. Върху всяко гювече се чуква по едно яйце, поръсва с малко червен пипер, чубрица и сол и се похлупва с капаче. Съдовете се връщат обратно във фурната за още 20 минути, докато яйцето се сготви.
Стъпка 3
Гювечетата се сервират топли.
Добър апетит!
Необходими продукти
400 г пилешко месо от бут без кожа
3 картофа
4 скилидки чесън
50 г масло
4 печени белени червени чушки
12 кисели краставички
100 г топено сирене
4 яйца
червен пипер
чубрица
сол