Необходими продукти:Image-

1/3 чаша сурови бадеми, накиснати във вода в продължение на 6 часа

2 големи моркова

2-3 стръка зелен лук

2 с.л. настърган джинджифил

2 с.л. нарязан, пресен магданоз

сока на 1/2 лимон

3 с.л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изцедете бадемите и ги подсушете. Поставете всички съставки в кухненски робот, пасирайте всичко до хомогенна смес.  Сервирайте върху резен краставица.  Декорирайте с натрошени бадеми по желание.