Бананов тарт без печене

Бананов тарт без печене време за приготвяне: 45 минути Необходими продукти: 200 г шоколадови бисквити  4 супени лъжици масло 100 г черен шоколад ½ ч.ч. течна сметана 1 банан ¾ ч ч течен карамел Начин на приготвяне: Натрошете бисквитите на трохи. В голяма купа, смесете трохите и разтопеното масло. В тавичка с размер Ф 20 […]

Свежа салата с патладжан

Свежа салата с патладжан време за приготвяне: 30 мин За перфектната вечеря са ви необходими свежа салата с патладжан, добре охладено бяло вино и добра компания. Ще започнем с приготвянето на салатата. Необходими продукти: 1  патладжан (около 200 г) 100 г маслини “Каламата“ без костилки 50 г сирене Фета 30 г микс от свежа салата 1 с.л. зехтин […]

Зеленчуков хамбургер

Необходими продукти за един „хамбургер”: 1 червена чушка, средно голяма 1 лист зелена салата 1 твърдо сварено яйце 3 резенчета кашкавал 3 маслини без костилки 1 малък домат 3-4 колела краставица шарена сол и черен пипер Начин на приготвяне: Чушката се почиства от семето и дръжката и се цепва странично, по дължината. Разтваря се внимателно […]

Лесни рибни гювечета

Лесни рибни гювечета Продукти: 3 рибни филета 2 домата и 1 чушка 2-3 с.л. сок от лимон сол, черен пипер 2-3 с.л. галета 2-3 с.л. олио/зехтин 2 яйца 150 гр. кисело мляко 1 ч.л. брашно 100 гр. Кашкавал щипка сол   Приготвяне: Филетата се нарязват на неголеми филии, овкусяват се със сол, пипер и лимонов […]

Пълнени картофи

Пълнени картофи време за приготвяне: 1 час и 30 минути Необходими продукти: 6 броя средно големи картофи 1 голяма или 2 по-малки печени червени чушки 150 г царевица 120 г настъргано жълто сирене като грюер, ементал, чедар или смес от тях 2 супени лъжици нарязан пресен босилек 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз 1 чаена […]

Картофени хапки

Картофени хапки време за приготвяне: 60 минути Тези малки картофени хапки са подходящи, както за гарнитура, така и като мезенце за бира или вино. Приготвят се лесно и се получават доста като количество. Могат да се изпекат и на фурна, но стават малко по-сухи от пържените. Необходими продукти: 500 г сварени и намачкани картофи 1 […]

Крем супа от картофи, праз и сметана

  Крем супа от картофи, праз и сметана Продукти за 6 порции: 4 картофа 2 стръка праз 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 с.л. oлио 200 мл течна сметана 1 л вода 2 стръка мащерка черен пипер сол Празът се нарязва на колелца и заедно със ситно нарязаните лук и чесън се задушава в […]

Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца

Пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренца Време за приготвяне: 50 минути Продукти за 4 порции: 2 пилешки гърди 1 яйце 75 г галета 1 с.л. зехтин 2 скилидки чесън 400 г доматено пюре 1 ч.л. захар 1 с.л. риган 125 г моцарела 75 пармезан черен пипер сол Начин на приготвяне: Пилешките гърди […]

Сок за имунитет

В сезона на лошите вируси и настинки трябва да вземем мерки за нашето здраве.  Прясно изцедения сок върши отлична работа за играждането на имунитет, но трябва да се пие най-късно до 30 минути след изцеждането на плодовете или зеленчуците.  Енергизирайте тялото с микс от портокалов сок, морковен сок и парченце пресен джинджифил.  Изстискайте 2 портокала, […]

Пудинг със семена от чиа и плодове

Чиа – суперхраната, за чиито супер качества никой не оспорва.  В древността чиата е била толкова ценена, повече от  златото дори.  Тези уникални мънички семенца имат изключителни хранителни и структурни предимства. Векове наред чиа семената са били използвани като основна храна от индианците от югозапада и Мексико. Известна като „храната за бягане”, употребата й като високо […]