Крекери с овесени ядки и розмарин

Крекери с овесени ядки и розмарин време за приготвяне: 30 минути Необходими продукти: 150 г фини овесени ядки 100 мл прясно мляко 100 мл вода 50 г сирене „Чедър“ 2 ч.л. розмарин 1 ч. л. риган сол на вкус брашно за поръсване Начин на приготвяне: Загрейте в дълбок съд изсипете млякото и водата. Залейте овесените […]

Лято е! Време за коктейл?

Лято е! Време за коктейл? 3 коктейла, след които падат всички женски задръжки… Според интересна анкета, в която участват 250 бармани, има 3 коктейла, след които жените почти винаги се отдават безпроблемно на мъжките ласки. Те действали много отпускащо и възбуждащо на нежния пол. Коктейл Ягодова любов Доста тематичен коктейл, подходящ за по-непринудени и естествени […]

Руло с тиквички и кашкавал

Руло с тиквички и кашкавал Необходими продукти:  6 яйца 1 с.л. горчица 2 тиквички 1 стрък пресен чесън или 2 скилидки копър,сол,черен пипер 2 с.л. олио няколко лъжици лютеница ( или крема сирене ) 150 гр. едро настърган кашкавал (или моцарела) Начин на приготвяне: Настържете  тиквичките фино. Разбийте яйцата заедно с горчицата. Добавете настърганите тиквички, нарязания (или […]

Мини пица тиквичка

Мини пица тиквичка е супер здравословен вариант за закуска или обяд за вашето дете. Тази рецепта ще стана любима на всички вкъщи. Лесна, здравословна, какво още ви трябва?   Тиквички са перфектният избор в забързаното ежедневие, когато нямаме време да се занимаваме със сложни рецепти. Те са лесни за готвене, вкусни и обичани от малки […]

Руло от тиквички с пилешко филе

 Продукти : 2 тиквички  200 гр. сирене тип”Филаделфия” 4-5 тънко нарязани пилешки филета от бялото месо  60 гр. сухи домати (например сухи домати консервирани в олио) 1/2 от малка глава лук сол  чер пипер  пресен босилек  зехтин Нарежете на тънки ленти тиквичките. Леко го осолете. Разстелете домакинско фолио и наредете тиквичките отгоре като ги застъпвате […]

Пудинг със семена от чиа и плодове

Чиа – суперхраната, за чиито супер качества никой не оспорва.  В древността чиата е била толкова ценена, повече от  златото дори.  Тези уникални мънички семенца имат изключителни хранителни и структурни предимства. Векове наред чиа семената са били използвани като основна храна от индианците от югозапада и Мексико. Известна като „храната за бягане”, употребата й като високо […]

Зелеви сарми по азиатски

Зелеви сарми по азиатски Азиатската кухня е широко разпространена и все повече набира популярност и у нас. Мнозина традионалисти се впускат в нови предизвикателства и експериментират с традиционни продукти от нашата кухня. Сега ви представяме бърза и лесна вариация на зеленчукови рулца с пълнеж, които може да наречем и зелеви сарми по азиатски. Достойни заместници […]

Яйца Бенедикт

През далечната 1894 г., в Ню Йорк, Лемуел Бенедикт се прибира в хотела и си поръчва кифла с пълнеж по избор на готвача. Келнера обаче бърка поръчката и доставя препечена филийка, яйца на очи, бекон и сос Холандес. Когато Бенедикт вижда всичко това, вдига скандал, но след като опитва предложеното му ястие, решава, че то […]

Блини с пушена сьомга и сметана с копър

Блини с пушена сьомга и сметана с копър време за приготвяне: 20 минути Необходими продукти: 1 яйце 3/4 чаша мляко 1/2 чаша брашно 1/2 чаша брашно от елда 30 г масло 150 г пушена сьомга 1/2 чаша заквасена сметана 2 с.л ситно нарязан пресен копър 2 с.л ситно настъргана лимонова кора Начин на приготвяне: Разбийте […]

Ябълкови гофрети

Ябълкови гофрети Продукти: 1 1/2 ч брашно 1 с.л. захар 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. смляна канела 1/4 ч.л. сол 2 жълтъка 1 ч мляко 1/4 ч зехтин 1 ч ябълки, обелени, нарязани 2 белтъка кленов сироп масло или маргарин пресни плодове – по желание   В купа, смесете брашното, захарта, содата, канелата и солта. […]