Зеленчукова мусака

Зеленчукова мусака време за приготвяне: 60 минути Необходими продукти: пресни картофи – 1 кг тиквички – 2-3 бр. зелени чушки – 2 бр. червени чушки – 2 бр. моркови – 2 бр. кромид лук – 2 глави ориз – 150 г домати смлени – 200 г магданоз – 1/2 вр. копър – 1/2 вр. яйца […]

Зеленчуци със сос от слънчогледови семки

Необходими продукти: 1 морков 1 краставица 1 тиквичка 1 жълта чушка 1 зелена чушка 1 червена чушка За соса: 1 ч.ч. сурови белени слънчогледови семки 2 скилидки чесън 4 с.л. олио 1 ч.ч. прясно мляко сол и оцет на вкус Начин на приготвяне: 1. Сложете семките в купа и ги залейте със студена вода. Оставете […]

Печен патладжан с мед и подправки

Необходими продукти: 2 бр. патладжани., нарязани на филийки 1/2 с.л. зехтин 4-5 скилидки чесън джинджифил 1 ч.л. кимион 5 с.л. мед 3-4 с.л. кисело мляко 2-3 с.л натрошени орехи сол Начин на приготвяне: Загрейте грила. Намажете всяко от парчетата патладжан с малко зехтин и ги сложете да се пекат. Обръщайте патладжаните, така че да станат […]

Чийзкейк с печени чушки

Необходими продукти: За основата: 200 г сухари 80 г масло За крема: 500 г крема сирене 1 ч.ч. заквасена сметана 10 печени червени чушки 3 стръка прясна мащерка 20 г желатин сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Смелете сухарите, разбъркайте ги с разтопеното масло и оформете блат във форма за торта, постлана […]

Сладоледена торта

Сладоледена торта време за приготвяне: 45 минути + 6 часа за стягане Необходими продукти: 2/3 чаша брашно 1/4 чаша какао на прах 3/4 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 30 г масло 1 чаена чаша захар 2 големи яйца 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия 1/3 чаша пълномаслено мляко 110 г черен шоколад 1/2 […]

Оризови кюфтенца на фурна

Необходими продукти 1 ч.ч.сварен ориз шунка червена чушка резен от целина – глава лук 1 скилидка чесън мащерка няколко стръка копър и магданоз 1 яйце сол и черен пипер на вкус За панировката яйце брашно галета олио Начин на приготвяне Сложете всички зеленчуци в блендер и ги накълцайте много ситно. Към тях прибавете нарязаните копър […]

Домашна лимонада

Необходими продукти 2 ч.ч. лимонов сок 2 ч.ч. захарен сироп вода – студена 10 ч. ч. може и газирана 10 стръка мента 1 бр. лимони Начин на приготвяне Налейте лимоновия сок в кана и добавете водата. Добавете едната чаша захарен сироп, стръкчетата мента и разбъркайте. Ако е необходимо добавете още захарен сироп. Добавете кубчета лед […]

Пене паста със спанак

Пене паста със спанак Необходими съставки: 500 г бланширан спанак 200 г паста Пене 1 скилидка чесън 100 г пресен босилек 125 г крема сирене 1 к.ч. мляко 50 г пармезан сол черен пипер 3 бр. печени чушки 20 г кедрови ядки Начин на приготвяне: Нарежете на ситно спанака. Пригответе пастата Пене според указанието на […]

Сметанова панакота с ягоди

Сметанова панакота с ягоди време за приготвяне: 20 минути Необходими продукти:  20 г желатин 500 мл сметана 2/3 ч.ч пудра захар ½ капсула ванилия 300 г ягоди 4 – 6 листа от мента Начин на приготвяне: Желатинът се разтваря в около 100 мл вода. Сметаната, захарта и ванилията се смесват в теджерка и се слагат […]

Мини пица тиквичка

Мини пица тиквичка е супер здравословен вариант за закуска или обяд за вашето дете. Тази рецепта ще стана любима на всички вкъщи. Лесна, здравословна, какво още ви трябва?   Тиквички са перфектният избор в забързаното ежедневие, когато нямаме време да се занимаваме със сложни рецепти. Те са лесни за готвене, вкусни и обичани от малки […]