Шоко чийзкейк

   45 мин

Начин на приготвяне

1.Блендирайте бисквитите на ситни трохи.
2.Разтопете маслото и го прибавете към бисквитите.
3.Разбъркайте добре и ги изсипете във форма 24,5см. с падащо дъно, което покрийте предварително с хартия за печене.
4.Притиснете и загладете добре с ръка или шпатула.
5.Разтопете шокалада на водна баня.
6.Сметаната и крем сиренето разбийте, докато сместа се посгъсти.
7.Смесете разтопения шоколад, ванилията, разбитите сметана и крем сирене и бъркайте с миксер до хомогенност.
8.Разбийте белтъците на гъст сняг и ги добавете към получената смес.
9.Със силиконова шпатула разбъркайте внимателно и изсипете крема върху блата с бисквити.
10.Приберете в хладилник за няколко часа или най-добре за една нощ.

Виж още
Десерти

Продукти

брой порции

какаови бисквити
97
г
краве масло
32.5
г
млечен шоколад
100
г
животинска сметана с масленост минимум 30%
125
г
крем сирене
62.5
г
белтъка
2
бр.
ванилия
0.25
пак.

Още любими рецепти


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти