Шоколадов кейк

   45 мин

Начин на приготвяне

1.Загрейте фурната на 180°C.
2.Намажете подходящ съд с масло. Ние използвахме кръгла тава с диаметър 24,5см., може да използвате и квадратна 20/20.
3.В купа смесете брашното, захарта и солта.
4.В касерола разтопете маслото, добавете какаото и бъркайте.
5.Сипете гореща вода и бъркайте 30сек., после изключете котлона.
6.Прибавете получената смес в купата с брашното, захарта и солта и разбъркайте с дървена или силиконова шпатула.
7.Разбийте млякото, яйцето, содата и ванилията и добавете и тях към сместа.
8.Разбъркайте с шпатула и сипете във формата. Печете 15-20мин., до суха клечка.

Малко преди да извадите сладкиша от фурната пригответе глазурата.
1.В касерола загрейте маслото, добавете какаото и бъркайте.
2.Добавете млякото, ванилията и пудрата захар. Разбъркайте отново добре.
3.Накрая сложете и натрошените ядки.
4.Когато извадите сладкиша от фурната го залейте с глазурата и оставете да се охлади.
5.Изрежете в желаната форма.
6.Декорирайте с пресни ягоди или малини.

Продукти

брой порции

брашно
0.125
ч.ч.
захар
0.125
ч.ч.
сол
0.0625
ч.л.
кокосово или краве масло
1
с.л.
неподсладено какао на прах
0.5
с.л.
гореща вода
0.125
ч.ч.
мляко
0.5
с.л.
голямо яйце
0.25
бр.
сода бикарбонат
0.0625
ч.л.
есенция ванилия
0.25
доза
кокосово или краве масло
1
с.л.
неподсладено какао на прах
0.5
с.л.
мляко
0.75
с.л.
ванилия
0.25
пак.
пудра захар
0.25
ч.ч.
смлени орехи
0.0625
ч.ч.

Още любими рецепти


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти