Остроите си страхотно посрещане на новата година с този супер вкусен и лесен тиквеник. Ето и стъпките за направата му:

В тенджерка задушете настърганата тиква с малко мазнина. Внимавайте да не омекне прекалено много, защото все пак ще има и допичане във фурната. Добавете към тиквата захарта, орехите и канелата. Разбъркайте и присъпете към разпределянето на плънката за тиквеника. На всеки два листа от корите равномерно поръсете от плънката, като преди това намазнете корите от олио. Навивайте на руло и прехвърлете в тавичка. Оформете по желание на охлювчета или като вита баница. Загрейте фурната на 180 С и запечете тиквеника за около 30 мин или до златисто.

Поръсете по желание с пудра захар.
Весело посрещане на Новата 2023 година!