1.Смесете всички съставки за блата и ги смелете в блендер.
2.В малка форма с падащо дъно сложете хартия за печене.
3.Сипете блендираната смес, притиснете, изравнете добре и приберете в хладилник.
4.Смесете всички съставки за първия слой крем и разбъркайте с телена бъркалка до гладка консистенция. Приберете в хладилник.
5. В тиган с незалепващо покритие сложете малините и захарта. Варете няколко минути до сгъстяване на сместа. Прецедете с цедка, за да отделите семките.
6.Загрейте сметаната на слаб огън и начупете парченцата шоколад вътре.
7.Бъркайте докато се разтопи шоколада. Дръпнете от котлона и изчакайте леко да се охлади.
8.Смесете малините с маскарпонето и разтопения шоколад.
9.Опитайте на сладост, ако е необходимо добавете пудра захар и разбъркайте.
10.Извадете блата от хладилника и намажете с помощта на шпатула първия слой крем.
11.След това намажете и втория слой.
12.Украсете с плодове по избор.