Сурова торта с маскарпоне, малини и бял шоколад /8 парчета/

   00 мин

Начин на приготвяне

1.Смесете всички съставки за блата и ги смелете в блендер.
2.В малка форма с падащо дъно сложете хартия за печене.
3.Сипете блендираната смес, притиснете, изравнете добре и приберете в хладилник.
4.Смесете всички съставки за първия слой крем и разбъркайте с телена бъркалка до гладка консистенция. Приберете в хладилник.
5. В тиган с незалепващо покритие сложете малините и захарта. Варете няколко минути до сгъстяване на сместа. Прецедете с цедка, за да отделите семките.
6.Загрейте сметаната на слаб огън и начупете парченцата шоколад вътре. 7.Бъркайте докато се разтопи шоколада. Дръпнете от котлона и изчакайте леко да се охлади.
8.Смесете малините с маскарпонето и разтопения шоколад.
9.Опитайте на сладост, ако е необходимо добавете пудра захар и разбъркайте.
10.Извадете блата от хладилника и намажете с помощта на шпатула първия слой крем.
11.След това намажете и втория слой.
12.Украсете с плодове по избор.

Виж още
Десерти

Продукти

брой порции

за блата:
- 150г сурови бадеми
- 7-8 фурми
- 2-3 с.л. кокосово масло
- 2с.л. кокосови стърготини
- щипка сол
за първия слой крем:
- 1 опаковка Филаделфия
- 1 пакетче Бурбонска ванилова захар
- 2-3с.л. пудра захар
за втория слой крем:
- 250г малини
- 5с.л. захар
- 250г Маскарпоне
- 3-4с.л. животинска сметана
- 80г бял шоколад
- пудра захар (по желание и на вкус)
logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти