Содена питка за Бъдни вечер

   00 мин

Начин на приготвяне

1.Пресейте брашното. След това направете кладенче в него и изсипете вътре олиото, солта и содата, предварително угасена в оцета.
2.Разбъркайте, след което на тънка струя добавете и водата. Трябва да се получи меко тесто, като е най-добре да го месите с намазнени ръце, за да не залепва.
3.Когато го оформите на топка, поставете в намазнена купа, покрийте с кърпа и го оставете да си почине поне 30 минути.
4.В подходяща намазнена и набрашнена тавичка сложете тестото и оформете плоска питка. След това надупчете с помощта на вилица.
5.Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30-40 минути. Най-добре проверете с клечка.
6.След като питката е готова, извадете я от фурната и докато е още топла я напръскайте с вода, завийте с кърпа и оставете добре да се охлади, преди да я поднесете.

Виж още
Печива

Продукти

брой порции

-600 гр бяло брашно
-3 с.л. олио
-1 ч.л. сол
-350 мл хладка вода
-1 1/2 ч.л. сода за хляб
-1 ч.л. ябълков оцет
logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти