Разядка с нахут и патладжан

   30 мин

Начин на приготвяне

1.Запечете в сух тиган кимиона и го стрийте.
2.Смелете в блендер обеления патладжан, отцедения нахут, кимиона, чесъна, лимоновия сок и зехтина.
3.Нарежете чушките на кубчета, наситнете орехите и магданоза.
4.Сипете орехите, заквасената сметана/майонезата и чушките в блиндираната смес и разбъркайте.
5.Поръсете с магданоз.

Виж още
Предястия

Продукти

брой порции

печени патладжана (средно големи)
0.5
бр.
печени червени чушки
0.5
бр.
зехтин
25
мл
нахут
100
г
чесън
0.75
скилидки
кимион на зърна
0.25
ч.л.
сокът от 1/2 лимон
печени орехи
12.5
г
магданоз
0.625
връзка
заквасена сметана/ майонеза
0.5
с.л.
сол
черен пипер

Още любими рецепти


Чурос

   45 мин
logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти