1.Изтъркайте добре картофите, като използвате грубата част на гъбичка за чинии.
2.Нарежете ги на две или четири части според големината на картофите.
3.Смесете ги в купа с мазнината и подправките.
4.Наредете ги в намазнена тава на един ред, като поставите отрязаната част надолу.
5.Добавете 4 с.л. бира.
6.Печете в предварително загрята фурна на 200°С до приятен златист загар.