Постна яхния с грах

Категория Основно

Продукти

- 400г грах от консерва
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 морков
- 2 картофа
- 1 тиквичка
- 100г домати от консерва
- 3с.л. олио
- сол на вкус
- 1/2ч.л. черен пипер
- 1/2ч.л. червен пипер
- копър - 1 ч.л. сух или 1/2 връзка пресен
- магданоз
- 1ч.л. брашно размито с малко вода за сгъстяване

Приготвяне

1.В сгорещеното олио задушете под капак ситно нарязания лук и морков.
2.Накрая прибавете наситнения чесън и след половин минута - нарязаните на кубчета картофи и тиквичка.
3.Добавете сол, черен и червен пипер. 4.Залейте с топла вода.
5.След като картофите и тиквичките омекнат, добавете граха, пасираните домати и по желание за сгъстяване - размито в малко вода брашно и сухия копър.
6.Варете още няколко минути.
7.При сервиране, ако не е употребен сух, поръсете със ситно нарязан пресен копър и пресен магданоз.


logo temma bottom
Брошури Игри и кампании СВА Club Card Магазини Контакти