1.В голяма купа сложете киселото мляко.
2.Към него добавете содата, разбъркайте и изчакайте да шупне.
3.Добавете останалите съставки без ябълките и стафидите и разбъркайте добре.
4.Изсипете сместа в подходяща тавичка (не прекалено голяма).
5.Наредете отгоре плодовете и стафидите и печете в предварително загрята на 170°-180°С фурна за около 40мин.