Пилешка кавърма в тиква

   02:30 ч

Начин на приготвяне

Като чуем за кавърма и ни обзема едно празнично настроение. Става ни весело на душата. Надяваме се и с вас да е така. По случай наближаващите зимни празници приготвихме тази апетитна пилешка кавърма в тиква специално за вас.

Стъпките са следните:

Първо трябва да подготвим тиквата. Вземете хубава, кръгла тиква, която ще служи за тенджера на пилешката кавърма. Измийте я и издълбайте хубаво с остър нож. Бъдете внимателни в това начинание, за да не пострада някой пръст преди празниците.

Преминаваме към плънката. Всички зеленчуци и месото трябва да се нарежат на едри парчета. Загрейте в дълбок тиган олиото и задушете лука и чушката. След това добавете гъбите и скилидките чесън. Разбъркайте добре. След малко добавете и месото. Отново разбърквате и добавяте и бялото вино. Нека да покъкри на умерен огън за около 3-4 мин. Идва ред и на подправките. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, риган и 1-2 листенца дафинов лист. Оставете да покъкри за още 4-5 мин и напълнете тиквата.

Време е за печене. Загрейте фурната на 180 С, фукция горен и долен реотан. Обвийте внимателно тиквата с алуминиево фолио и печете за около 1,30 ч., след това махнете фолиото и запечете за още около 30 мин.

Вашата празнична пилешка кавърма в тиква е готова!

Добър апетит и весели празници!



Продукти

брой порции

пилешко месо
125
г
издълбана тиква
0.5
кг
гъби
1.5
бр.
лук
0.75
глава
бяло вино
25
мл
олио
12.5
мл
червена чушка
0.25
бр.
чесън
0.5
скилидки
сол
0.25
ч.л.
черен пипер
0.25
ч.л.
червен пипер
0.25
ч.л.
чубрица
0.25
ч.л.
риган
0.25
ч.л.
дафинов лист
0.5
листа
Затвори
logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти