В подходяща купа сипете овесените ядки, натрошените орехи, семената чиа, лененото семе и протеина. Разбъркайте добре. В друга купа изсипете бадемовия тахан, меда, кокосовото масло и ваниловата есенция. Разбъркайте, за да се смесят добре съставките. Смесесте сухите с течните съставки и разбъркайте добре.

Разпределете в правоъгълна форма, заслана с хартия за печене. Загладете с помощта на шпатула или лъжица. Приберете в хладилник за 2-3 часа, след което нарежете на правоъгълници.