1.Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се задушава.
2.Добавят се доматите, разбърква се хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.
3. За соса Бешамел - маслото се разтопява и в него се запържва брашното.
4.Прибавя се прясното мляко и се бърка непрекъснато и енергично до сгъстяване. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.
5.Корите се приготвят според указанията на опаковката.
6.Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел.
7.Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.