Лазаня със сос Бешамел

   01:00 ч

Начин на приготвяне

1.Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се задушава.
2.Добавят се доматите, разбърква се хубаво, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се оставя да се сгъсти.
3. За соса Бешамел - маслото се разтопява и в него се запържва брашното.
4.Прибавя се прясното мляко и се бърка непрекъснато и енергично до сгъстяване. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.
5.Корите се приготвят според указанията на опаковката.
6.Редят се в тава, като се почва с ред кори, отгоре доматения сос с каймата, върху него сос Бешамел и така до приключване на продуктите, като се завършва с кори, покрити само със сос Бешамел.
7.Поръсва се обилно с настърган кашкавал и се пече в умерена фурна за 30-40 минути.

Виж още
Основно

Продукти

брой порции

кори за лазаня
62.5
г
кайма
75
г
лук
0.25
глава
смлени домати от консерва
100
г
кашкавал
100
г
черен пипер
сол
масло
7.5
г
прясно мляко
100
мл
брашно
0.25
пълна с.л.
индийско орехче
сол
черен пипер

Още любими рецепти


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти