Кюфтета от тиквички

Категория Основно, Предястия

Продукти

- 3бр.тиквички
- 200г сирене
- 2 яйца
- галета
- 1/2 връзка магданоз
- 1/4 връзка копър
- сол
- черен пипер

Приготвяне

1.Настържете тиквичките на едро ренде.
2.Посолете и ги оставете за 15 мин. да пуснат соковете си.
3.Изстискайте водата от тиквичките с ръка или с тензух.
4.В отделна купа натрошете сиренето, добавете яйцата, наситнения магданоз и копър и овкусете. Внимавайте със солта, защото сиренето е солено.
5.Разбъркайте добре и смесете с тиквичките.
6.Добавете галета, колкото поеме, докато сместа стане такава, че да може да се оформят кюфтета.
7.Оставете получената смес в хладилник за 20-30мин.(може и повече).
8.Оформете кюфтета.
9.Изпържете на степен на котлона 6 от 9, като преди това оваляте в брашно или изпечете във фурна до златисто, като пропуснете брашното.


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти СВА търси рекламно лице