1.Смесете яйцето със захарта, сметаната, разтопеното масло, брашното и бакпулвера.
2.Добавете тиквата и разбъркайте.
3.Прибавете орехите и разбъркайте отново.
4.В подходяща тава сложете на дъното хартия за печене. Със супена лъжица гребвайте от сместа и оформете курабийките.
5.Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути до златист цвят.
6.Поръсете с пудра захар, докато са горещи.