С наближаването на Коледните и Новогодишни празници всички искаме да изненадаме любимите хора с нещо вкусно и лесно за приготвяне. Опитай тази рецепта за Клафути с круши, със сигурност ще се хареса от всички.

Идва ред и на стъпките за приготвяне. Започваме...

Обелете крушите, почистете ги от семките и ги нарежете на тънки филийки. В голяма купа разбийте яйцата, изсипете към тях и пудрата захар и отновно разбъркайте добре. Към прясното мляко добавете брашното и разбъркайте, за да няма бучки. Изсипете млякото към яйчената смес. Добавете и ваниловата есенция.

Намажете тавичка с масло и изсипете приготвената смес. Разстелете крушите равномерно. Печете в предварително загрята фурната с горен и долен реотан на 150 С за около 1 час или до златисто.

Гарнирате с пудра захар или ванилов сладолед.

Весели празници!