Канелони със спанак и рикота

   01:40 ч

Начин на приготвяне

Днес ви представяме страхотна италианска рецепта за Канелони със спанак и рикота. Да започваме. Загрейте ½ от зехтина на умерен котлон в дълбока тенджера. Добавете почистения спанак. Овкусете с черния пипер, индийското орехчеи солта и задушете. В друг съд запържете лука и наситнената скилидка чесън. Добавете доматите и разбъркайте. След това добавете и кората от лимон и дафиновия лист. Разбъркайте отново. Добавете и нар язания пресен босилек. Оставете да къкри на слаб огън за около 10 мин.

Пристъпваме към следващите стъпки. В дълбока купичка смесете сиренето Рикота и яйцето и разбъркайте добре. Добавете към сместа задушения спанак, от който трябва да отцедите пусналата вода и разбъркайте.

Напълнете канелоните с яйчено-спаначената смес. Напълнените канелони по подредете в тавичка. Залейте с доматения сос и печете в предварително загрята фурна на 180 С за около 40 мин. Поръсете с настъргания кашкавал и по желание и с малко пармезан.

 



Виж още
Основно Паста

Продукти

брой порции

канелони
37.5
г
спанак
75
г
сирене Рикота
62.5
г
домати от консерва
125
г
кашкавал
50
г
яйце
0.25
бр.
лук
0.25
глава
зехтин
1
кора от лимон
0.125
чесън
0.25
скилидка
пресен босилек
дафинов лист
0.25
бр.
черен пипер
0.25
ч.л.
индийско орехче
0.25
ч.л.
сол
0.25
ч.л.
Затвори
logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти