1.Варете ориза с 1ч.ч. вода за 3-4 минути.
2.Прибавете 250 мл от млякото и продължете да варите, докато оризът поеме цялото мляко и се сгъсти.
3.Дръпнете от котлона и оставете да изстине.
4.Смесете пакетчето нишесте с малко хладка вода, както е описано на опаковката.
5.В друг съд сипете 750 мл мляко и го оставете да заври.
6.Добавете захарта и бъркайте, докато се разтопи.
7.Сипете разтвореното във вода нишесте на тънка струйка в подсладеното мляко.
Бъркайте до сгъстяване на крема.
8.Сложете ванилията и маслото. По желание може да настържете кора от лимон.
9.Смесете получения крем с ориза.
10.Разбъркайте и разпределете в купички.
11.Поръсете с канела и гарнирайте с плодове.
12.Съхранявайте в хладилник.