Ванилови бисквити с шоколадов кувертюр

Категория Печива

Продукти

- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. бяла захар
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 2 бр. яйца
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 100г масло
- 2 бр. ванилия
- 150 г натурален шоколад
- натрошени ядки за поръсване

Приготвяне

1.Разтопете маслото, сипете го в купа, сложете двата вида захар и разбъркайте.
2.Разбийте яйцата, добавете ги в купата и отново бъркайте на ръка до пълното им поемане.
3.Пресейте брашното, солта, ванилията и бакпулвера. Сипете ги в яйчената смес и с дървена или силиконова шпатула бъркайте до получаване на гъсто лепнещо тесто.
4.Покрийте с домакинско фолио и сложете за 20 минути в хладилника.
5.Вземете голяма плоска широка тава и поставете хартия за печене. Извадете тестото от хладилника и с навлажнени ръце оформете топчета.
6.Подредете в тавата като оставите разстояние между тях. Не ги правете много големи, защото при печене тестото се разлива.
7.Загрейте фурната на 180градуса с вентилатор и сложете тавата в средата на фурната.
8.Печете бисквитите за около 15мин. до златист загар по краищата.
9.Поставете ги върху метална решетка да изстинат.
10.Разтопете шоколада на водна баня и потопете 1/2 от бисквитите в него.
11.Наредете ги отново върху решетката и по желание поръсете с натрошени ядки.


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти СВА търси рекламно лице