Бананов хляб

Категория Десерти, Печива

Продукти

- 2-3 добре узрели банана (около 1 1/4 до 1 1/2 ч.ч. намачкани)
- 1/3ч.ч. разстопено масло
- 1ч.л. сода бикарбонат
- щипка сол
- 3/4ч.ч. захар (аз сложих 50/50 кафява и кокосова)
- 1 голямо яйце
- 1ч.л. ванилов екстракт или 1 пакетче ванилова захар
- 1 1/2 ч.ч. брашно
за декорация:
- 100гр. шоколадов кувертюр
- 30гр. кашу

Приготвяне

1.Загрейте фурната на 175°С и намажете с масло правоъгълна форма за кекс.
2.В голяма купа намачкайте добре бананите, докато станат на пюре и сипете към тях разтопеното масло.
3.Към сместа с бананите добавете содата и солта.
4.Разбийте захарта, яйцето, ванилията и ги прибавете към бананите.
5.Накрая добавете брашното. 6.Разбъркайте всичко добре със силиконова шпатула. Изсипете сместа в правоъгълната форма.
7 Печете в предварително загрята фурна на 175°С, около 50мин. Проверете дали е готов с дървена клечка за зъби.
8.Когато сладкишът се охлади, може да го украсите с разтопен на водна баня шоколадов кувертюр и натрошени ядки.


logo temma bottom
Брошури Игри и кампании СВА Club Card Магазини Контакти