Класическа рецепта с нетрадиционен прочит. Събудихме ли вече апетита ви?! Ще ви представим класически ароматни наденички с богат сос и ароматно канапе от карфиол.

Да започваме. Накъсайте карфиола на розички и го сварете в предварително подсолена вода, докато омекне. Отцедете и пасирайте до гладко пюре.

Изпържете наденичките до златисто. Извадете от тигана и в същата мазнина задушете нарязаните глави лук и червена чушка. Добавете намачкания чесън.След като поомекнат добавете сухите подправки. Разбъркайте и добавете нарязаните чери доматчета, пресния босилек и доматите от консерва. Оставете соса да се редуцира на слаб огън.

Нарежете наденичките и добавете към доматения сос. Разбъркайте добре, за да смесят ароматите.

Сервирайте ароматните наденички върху канапе от карфиол. Завършете със ситно нарязан пресен лук.

Да ви е сладко!