Ароматна зеленчукова супа

Категория Супи

Продукти

- 1бр. морков
- 1/2 глава лук
- 1/2 връзка пресен лук
- 1бр. червена чушка
- 2бр. стъбла от целина
- 6-7бр. гъби печурки
- 3-4бр. брюкселско зеле
- 2бр. средно големи картофа
- парче джинджифил за аромат
- 1/2 връзка магданоз
- 2-3с.л. домати от консерва
- фиде
- сол
- черен пипер

Приготвяне

1.В дълбока тенджера задушете ситно нарязания лук, морков и зелен лук.
2.След това добавете чушката и гъбите(задушете за кратко) и посолете. 3.Следват брюкселското зеле и доматите, които трябва да поврат за 2-3мин.
4.Накрая сложете нарязаните на малки кубчета картофи, целината, парченце пресен джинджифил и налейте гореща вода.
5.Когато супата заври натрошете фидето и поръсете с черен пипер.
6.Варете до готовност на картофите и фидето, след което извадете парчето джинджифил.


logo temma bottom
Магазини Игри и кампании Контакти СВА търси рекламно лице