Пролетна супа с коприва и аспержи

Коприва – сигурен знак, че пролетта вече е дошла!  На пръв поглед зелено, парещо растение, но всъщност свежестта, която носят листата от коприва, ги правят любими на много българи. При бране на коприва, важно е да се късат предимно младите, най-горни връхчета, за да може да израстнат още листенца и така брането ще може да […]

Здравословен бар с фъстъчено масло

Здравословен бар с фъстъчено масло Бързо, лесно, вкусно и най-вече БЕЗ ПЕЧЕНЕ. Опитай сега здравословен бар с фъстъчено масло, овесени ядки, шоколадов чипс и ядки. Подходящ за сутрешна закуска или за подкрепа в забързаното ежедневие.   Необходими продукти ½ чаена чаша мед 3 чаени лъжички фъстъчено масло 1 чаена лъжичка кокосово масло 1 чаена лъжичка […]

Паста с пилешко и тиквички

Рецепта Паста с пилешко и тиквички Пастата е сред любимите ястия на множество българи. Лесна за приготвяне, вкусна и много питателна, тя бързо намира място на масата ни в забързаното ежедневие. Разнообразието от рецепти е голямо, сигурно всички са опитвали класическите паста Карбонара и паста Болонезе. Знаем, че за Вас време е важно и не […]

Бавно печено свинско филе

Смесете горчицата, билките, подправките и 1 супена лъжичка зехтин. Намажете свинското месо със сместа.
Сложете свинското месо в плитка тава и го сложете в загрята на 150°С фурна.
След 2 часа се изсипва 1/2 чаша вино върху горната част. Продължете да печете.
След още 45 минути, извадете месото от тавата. Изсипете 1/2 чаша вода в тавата (виното трябва да е почти редуцирано). Разбъркайте добре. Налейте соса в малка тенджера и оставете настрана.
Поставете печеното обратно в тавата.

Джинджифилови сладки с ром

Джинджифилови сладки с ром Няма нищо по хубаво от прясно изпечени сладки, топъл уютен дом и най-вече компанията на любимите хора. Зарадвайте семейството с изкушаващите джинджифилови сладки с ром за предстоящите Коледни и Новогодишни празници. Гарантираме, че ще бъдат хита на празника, е разбира се не толкова колкото печената пуйка или бавно печеното свинско месо, […]

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Коледна капама със свинско, пиле и наденица Време за приготвяне: 3 часа Продукти за 8 порции: 400 г свинско месо 2 пилешки крилца 2 пилешки бутчета 1 наденица 4 сушени чушки 1 глава кисело зеле 100 г ориз 1 глава лук 40 г стафиди 40 г орехи 1/2 ч.л. джоджен 1 с.л. свинска мас 1 […]

Сушени домати на фурна

Сушени домати на фурна Сушените домати, които се предлагат в магазинната мрежа са обработени чрез дехидрататори. Прекалено сухи, понякога жилави, в повечето случаи е необходимо да се накиснат в топла вода преди да се използват. Това губи част от ароматите и хранителните им качества. По-добре би било да се използват мариновани в зехтин сушени домати. […]

Доматена супа с фиде

    Доматена супа с фиде Порции:4 Време: 20 минути 500 гр домати 1 червена печена чушка 3 – 4 скилидки чесън 1 глава лук 80 гр масло 2 топчета фиде сол черен пипер магданоз или подправки на вкус Нарежете продуктите много дребно. Доматите пасирайте или нарежете на дребни кубчета. Задушете лука, чесъна и чушката […]

Лесен сладкиш с праскови, извара и маскарпоне

Лесен сладкиш с праскови, извара и маскарпоне Порции: 8 Време: 20 минути 200 г бишкоти 1 буркан компот от праскови 300 г маскарпоне 150 г захар 100 г извара шоколадов топинг Компотът от праскови се разделя на плодове и сок от компота. В сока от компота се потопяват бишкотите за секунда и се подреждат на […]

Сметанова панакота с ягоди

Сметанова панакота с ягоди време за приготвяне: 20 минути Необходими продукти:  20 г желатин 500 мл сметана 2/3 ч.ч пудра захар ½ капсула ванилия 300 г ягоди 4 – 6 листа от мента Начин на приготвяне: Желатинът се разтваря в около 100 мл вода. Сметаната, захарта и ванилията се смесват в теджерка и се слагат […]

Страница 1 от 1312345...10...Последна »