Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Коледна капама със свинско, пиле и наденица Време за приготвяне: 3 часа Продукти за 8 порции: 400 г свинско месо 2 пилешки крилца 2 пилешки бутчета 1 наденица 4 сушени чушки 1 глава кисело зеле 100 г ориз 1 глава лук 40 г стафиди 40 г орехи 1/2 ч.л. джоджен 1 с.л. свинска мас 1 […]

Домашни меденки с канела, орехи и захарен фондан

Домашни меденки с канела, орехи и захарен фондан Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 20 порции: 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.л. сода за хляб 2 с.л. канела 4 с.л. мед 1 1/2 ч.ч. бяло брашно 1/2 ч.ч. орехи Рецепта: Захарта (1/2 ч.ч.), олиото (1/2 ч.ч.), содата за хляб (1/2 ч.л.), канелата […]

Домашна наденица на фурна

Домашна наденица на фурна Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 4 порции: 700 г свинско месо за готвене 300 г телешко месо 50 г свински черва 5 г черен пипер 4 г кимион 4 г чубрица 2 с.л. сол 1 с.л. захар Двата вида месо се смилат (можете да ги смелите и на витрината […]

Домашен хумус с нахут и сусамов тахан

Домашен хумус с нахут и сусамов тахан Време за приготвяне: 10 минути Продукти за 4 порции: 400 г нахут от консерва 2 скилидки чесън 1/4 ч.ч. лимонов сок 1/4 ч.ч. вода 1 ч.ч. зехтин или олио 1/2 ч.ч. сусамов тахан червен пипер черен пипер сол Нахутът (400 г) се отцежда от консервата и се поставя […]

Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч

Шаран с ориз, орехи и стафиди в глинен гювеч Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 6 порции: 2 кг шаран 1 к.ч. ориз 1 глава лук 4 скилидки чесън 50 мл олио 50 г стафиди 50 г орехи 1 връзка пресен лук черен пипер сол Шаранът се измива и почиства старателно от люспите и […]

Гювечета с пиле, кисели краставички и печени чушки

Гювечета с пиле, кисели краставички и печени чушки Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 4 порции: 400 г пилешко месо от бут без кожа 3 картофа 4 скилидки чесън 50 г масло 4 печени белени червени чушки 12 кисели краставички 100 г топено сирене 4 яйца червен пипер чубрица сол Картофите се обелват и […]

Лазаня с домати и сирене Фета

Лазаня с домати и сирене Фета Време за приготвяне: 80 минути Продукти за 8 порции: 1/2 кг кори за лазаня 800 г сирене Фета 200 г бекон 4 яйца 800 г домати от консерва 1 ч.л. захар черен пипер сол 100 г кашкавал 1/2 л. прясно мляко 2 с.л. брашно 50 г масло сол розмарин […]

Пълнени кюфтета с доматен сос и кашкавал

Пълнени кюфтета с доматен сос и кашкавал Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 6 порции: За кюфтетата: 600 г кайма 1 глава лук 1 филия хляб 4 с.л. прясно мляко 1 яйце кимион черен пипер магданоз сол За плънката: 50 г бекон 50 г кисели краставички 50 г царевица За доматения сос: 800 г […]

Шоколадово брауни с маслен крем

Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 16 порции: За шоколадовия кекс: 1 ч.ч. брашно 1 яйце 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. кисело мляко 1/3 ч.ч. олио 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. ванилия 4 с.л. какао 50 г шоколад За масления крем: 200 г масло 200 г пудра захар ванилия За глазурата: 50 г шоколад […]

Баница с кайма, праз и готови кори

Време за приготвяне: 60 минути Продукти за 12 порции: 800 г кори за баница 600 г кайма 2 стръка праз 1 морков 6 скилидки чесън кимион черен пипер чубрица сол 3 с.л. олио Първо се приготвя плънката. За целта в дълбок тиган се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън и нарязаните на кубчета моркови. Щом […]

Страница 4 от 13« Първа...23456...10...Последна »